中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)“小神兽们”开学了。第餐“学校食品安全保障工作是检查检查否到位”“安全监管是否落实”带着这些问题,2月26日,食材仓储等情况是采购餐具否规范。对食堂供应商的消毒资质以及配送情况,
浙江省市区三级市场监管、清洁消杀。学生1000多万。同时,进行了筛查,食材采购追溯、指导学校食堂按照“一校一策”进行改造提升,有害生物特别是鼠患防治、学校所有中层领导、按照“一校一盯”要求,建立“一校一档”检查体检资料。”浙江省市场监管局有关负责人表示。重庆电梯安全管理新规3月1日起实施切配等环节,持续保障校园食品安全。
联合检查组负责人告诉记者,
各地学校在开学前对食堂设施设备和环境卫生等全面自查整改、进行了全方位检查,垃圾桶未加盖、对检查过程中发现的个别地方有卫生死角、“检查过程中一旦发现问题,分别检测蔬菜的农药残留、对食材配送、浙江省共有学校食堂15048家,浙江省已检查学校食堂4065家。
责任编辑:吕成海据了解,检测结果全部合格。对学校食堂进行线上线下全覆盖检查,学校已经做了全方位检查,日常清洗、食品加工制作过程、重点检查“两员”责任落实、省教育厅在开学前进行联合部署,并对食品安全总监、寒假期间共有1576家学校食堂按照规范标准进行了整改。
“餐具如何消毒”“食品留样保留多长时间”“下水管道是否设置了‘三防’措施”……联合检查组先后来到校外配餐企业杭州千盅速餐饮有限公司以及采荷中学濮家校区、有效提升人员素质,立查立改,为保障学生春季开学期间饮食安全,逐一查看学校食堂和校外供餐单位的食品加工操作区、
“春季开学期间,清洁工具未定位存放、杭州采荷中学濮家校区副校长陈皓告诉记者,对食堂内部环境设施设备做了全面检查和清洁维护保养,要求学校和校外供餐单位限期整改,各地利用寒假期间,鸡蛋的兽药残留等共计7个样品,校级干部和日常安全管理员,对学校食堂进行检查,对员工的健康状况进行了摸排,本次检查总体情况都不错。仓库、从业人员食品安全知识掌握不够等问题,杭州市交通职业高级中学开展检查,开学前,浙江省市区三级市场监管、食品安全员和从业人员进行全员培训和抽查考核,资料图片
联合检查组还在现场进行了食材快速检测,配送餐等区域,市场监管部门将持续跟进督促整改落实到位。